집에서 페레로로쉐 만들기^^
집에서 초콜릿 만들기!!생각보다 쉽다. 동대문 방산시장에 가면 모든것을 다 판다.예쁜 포장용품부터, 초콜렛 만드는원료며, 도구까지 다!!! 신랑이랑 연애할때, 방산시장에가서 재료 사다가페레로로쉐 만들어 준 적이 있었다. 페레로로쉐 만드는 법은 어렵지 않다.방산시장에 가면, 동그랗고 가운데 구멍이 뻥- 뚫린 쉘모양 초콜릿을 파는데,그걸 사오면 된다.그리고 헤이즐넛 초콜릿 튜브로 여러개.겉에 코팅할 코팅용 초콜렛과,장식 초콜릿,그리고 초콜릿 포장할 박스!!이렇게 사오면 끝!! 쉘안에 헤이즐넛 초콜릿 짜서 넣은 다음,겉에 코팅 초콜릿으로 코팅해주면 끝난다.코팅 초콜릿은 중탕해서 녹여줘야 하고,이걸 굴려가면서 묻히는과정이 좀 번거럽고 어렵지만,만들다보면 재밌다. 겉에 묻은 코팅용 초콜렛이 굳기전에,코코아가루를 ..
